Перейти к содержимому

КАНАРСКИЕ ОСТРОВА, ТЕНЕРИФЕ

ТЕНЕРИФЕ – самый большой и самый посещаемый остров Канарского архипелага: каждый год сюда приезжает больше половины всех «канарских» туристов.Он расположен в центре архипелага, между островом Гран Канария на востоке и соседним островом Гомера на юго-западе.

Отели

ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ

Объединенные Арабские Эмираты (Имарат аль-Арабия аль-Муттахида) (ОАЭ) – это молодое государство, расположенное в Западной Азии, на северо-востоке Аравийского полуострова, омываемое водами Персидского и Оманского заливов.

Отели

РЕСПУБЛИКА КИПР

Кипр (греч. Κύπρος, тур. Kıbrıs, англ. Cyprus) — третий по площади и третий по населению остров в Средиземном море. Географически относится к Азии. Кипр расположен в восточной части Средиземноморья.

Отели

БАЛЕАРСКИЕ ОСТРОВА, МАЙОРКА

Жемчужина средиземноморья Майорка привлекает туристов великолепными пляжами, лазурного цвета морем, живописными деревнями, затерянными в величественных горах, и столицей острова Пальма де Майорка - оживленным космополитическим городом, на улицах которого вас ждет погружение в историю, а также невероятный шоппинг и гастрономические изыски.

Отели

ТАИЛАНД

Таиланд - одно из самых райских мест для отдыха на земле! Таиланд – это страна неповторимого колорита и разнообразия, родина сиамских близнецов и голубоглазых сиамских кошек. Уже не один век магнетическая сила Таиланда притягивает к нему людей, превращая их из случайных гостей в постоянных посетителей.

Отели
Новости
  • News ticker sample
  • Новые предложения для наших владельцев - читайте раздел Новости
  • Страны

    Основные направления нашей компании

    Республика Кипр

    Республика Кипр
    Третий по величине и третий по количеству населения остров в Средиземном море. Посетить такое место с райским климатом в Средиземноморье желает, пожалуй, каждый заядлый путешественник. Речь идёт о Кипре — острове, полном, исторических и природных достопримечательностей, расположенном в северо-восточной части Средиземного моря. Великолепная природа, пляжи, манящие белоснежными песками и чистейшей лазурью морских вод, самые изысканные развлечения, многочисленные достопримечательности Кипра, таящие в себе многовековую историю — всё это и многое другое объединил в себе загадочный остров. Благодаря слиянию турецкой и греческой культур на острове произошло смешение языков и религий, что буквально разделило государство на разные миры и придало острову ещё большую привлекательность для его многочисленных гостей. Ниже приведём список основных достопримечательностей Кипра, чтобы в путешествии в эти живописные места у Вас не возникало вопросов, что посмотреть на Кипре. Вам остаётся лишь выбрать самые интересные из них для личного посещения. А персональные представители компании, в свою очередь, помогут спланировать ваш отдых, а также составить увлекательные маршруты, наполненные красивейшими местами и неординарными открытиями.
    География
    Остров протянулся на 240 км с востока на запад, а в ширину достигает 100 км с севера на юг. Площадь — 9251 км².
    Рельеф
    Общая протяженность береговой линии около 780 километров. Берега острова изобилуют скалистыми утесами и песчаными бухтами. Поля, производящие поздним летом впечатление выжженных, изрезанные многочисленными ручьями возвышенности, плодородные долины и острые вершины гор, раскаленные равнины и прохладные горные леса - вот типичный кипрский пейзаж. По острову почти параллельно друг другу протянулись две горные цепи - на севере массив Кирения, представленный известняковыми и вулканическими породами (иногда его называют также «Пентадактилос», то есть «Пять Пальцев»; по-турецки это имя звучит как «Бешпармак»), на юге - горы Троодос, где преобладают вулканические породы. Горный массив Троодос занимает почти всю западную часть острова. Он протянулся примерно на 80 километров, достигает в ширину 25 километров и густо порос лесом. Наиболее высока его северная часть, здесь находится и самая высокая точка Кипра — гора Олимпус (1952 м). Чистый горный воздух, живописные тропы, мягкий приятный климат делают этот район излюбленным местом отдыха, особенно в жаркое летнее время.  На северо-востоке горная цепь образует узкий полуостров Карпас (Карпасия). 
     
    Климат
    Средние температуры на Кипре:

    Время года \ Средняя температура днём \ Средняя температура ночью
    зима \ 15-25 °C \ 10-15 °C
    весна \ 20-30 °C \ 15-20 °C
    лето \ 25-40 °C \ 25-35 °C
    осень \ 17-30 °C \ 10-20 °C
    Достопримечательности
     
    Голубая лагуна (мыс Греко)

    Остров Кипр на весь мир прославился своей природой, удивительными пейзажами, первозданными лесами и красивым побережьем — для гостей с любыми интересами и предпочтениями найдётся, что посмотреть на Кипре. Одной из необыкновенных природных достопримечательностей Кипра стала Голубая лагуна, расположенная в непосредственной близости от популярного курорта Айя-Напа. Это местность удивительной красоты, представляющая собой сочетание монументальных скал, буйной растительности и лазури прибрежных морских вод. К слову, вода здесь настолько чистая и прозрачная, что даже не заходя в неё, можно наблюдать за разноцветными рыбёшками и целыми косяками ярких рыб, резво снующих у берега. К берегам лагуны организуются лодочные экскурсии из Ларнаки , а со скал, расположенных у лагуны, открывается замечательный обзор на окружающие окрестности.
    Пляж Финикудес (г. Ларнака)

    А что посмотреть на Кипре любителям солнечных ванн? Первое, что стоит посетить, это конечно, пляж Финикудес, расположенный прямо рядом с центральной набережной Ларнаки. Он относится к числу самых популярных пляжей Кипра. Само название «финикудес» означает в переводе «маленькие пальмы» — действительно, от города пляж отделён пальмовой аллеей, которую высадили здесь ещё в 1922 году. Некогда маленькие пальмы сейчас превратились в большие деревья, красота и величие которых восторгает многих посетителей.
    Протяжённость пляжа составляет около 0,5 километра, а ширина в разных местах колеблется от 30 до 100 метров. Песок на пляже вулканического происхождения, поэтому цвет его имеет сероватый оттенок. Сертификат «Голубой флаг», которому соответствует Финикудес, подтверждает его чистоту и безопасность, а сервис здесь соответствует самым высоким запросам:
    по всей территории дежурят спасатели; работает прокат инвентаря; есть санитарная зона; душевая с пресной водой; на всей территории пляжа поддерживается идеальная чистота.  Национальный лесной парк “Каво Греко” (мыс Греко)

    Прекрасный вид на лазурное море. В восточной части мыса Греко, расположился роскошный заповедный парк Каво Греко, площадь которого огромна — более 385 гектаров. Изначально целью создания парка было сохранение уникальной флоры, фауны и ландшафта этой части острова. Наряду с первозданной природой, здесь можно встретить благоустроенные пикниковые зоны, велосипедные дорожки и пешеходные тропы со скамейками для отдыха, откуда открываются превосходные виды на побережье, с его чистейшей морской водой. Кстати, побережье здесь идеально подходит для дайвинга и рыбалки — в прибрежных водах можно встретить мурен, осьминогов, морского окуня и рыбу-иглу. Сегодня национальный парк населяет около 4 сотен видов растений, 14 из которых считаются крайне редкими — можжевельник, акация, мастиковое дерево, фенхель, дикий чеснок и др.
     Шоу танцующих фонтанов (г. Протарас)

    Магия огня, воды и музыки танцующих фонтанов
    Одна из самых зрелищных достопримечательностей Кипра, поражающих воображение своей грандиозностью, находится в маленьком курортном городке Протарас. Каждый вечер здесь под ритмичную музыку оживают волшебные струи, синхронно взмывая ввысь и исполняя необыкновенные пируэты. Всё это сопровождает световое лазерное шоу и всевозможные эффекты в виде дыма и огня.
    Шоу танцующих фонтанов основано на современной и одной из самых сложных систем управления фонтанами во всём мире. Целых 18 тысяч сопел и множество светодиодных ламп, погруженных в воду, создают завораживающее представление: водные струйки, подсвеченные разноцветными огоньками, непрерывно меняют свои движения, подчиняясь музыкальным ритмам и создавая удивительную атмосферу.
     
    Солёное озеро и фламинго (г. Ларнака)

    Солёное озеро Ларнаки — излюбленный курорт фламинго
    Большая часть туристов, побывавших на Кипре, хотя бы раз проезжали вдоль белых берегов Солёного озера, что находится между Ларнакой и деревней Дромоласкиас. В целом, это озеро представляет несколько смежных озёр, общая площадь которых составляет около 2 кв. километров. Солёное озеро играет важнейшую роль в экосистеме острова, поэтому находится под защитой Рамсарской конвенции. Здесь находят своё прибежище представители фауны. Но, несомненно, самой главной достопримечательностью этого края являются прекрасные розовые птицы — фламинго, которые прилетают сюда на зимовку. Поэтому с осени и до весны гости имеют уникальную возможность полюбоваться красотой и грациозностью этих больших птиц. Близко подойти к фламинго не представляется возможным — они довольно осторожны, поэтому держатся на расстоянии от людей и довольно далеко от берега, и чтобы увидеть их во всей красе, некоторые посетители даже вооружаются соответствующей оптикой.
    Поездку на Кипр можно сравнить с настоящим кругосветным путешествием — поразительно, сколько памятников природы, истории и культуры сосредоточилось на одном небольшом острове. Отдых на Кипре позволит не только отвлечься от будничной суеты и повседневных забот, но и окунуться в другой мир, прикоснувшись к культурам разных эпох.
     
    Петра ту Ромиу Пляж Афродиты

     По дороге, ведущей из г.Лимассол в г.Пафос, расположено место, история которого окутана мифами и легендами — Петра ту Ромиу, или Пляж Афродиты. Одна из самых романтичных достопримечательностей Кипра представляет собой небольшой участок каменистого пляжа с красивыми валунами и чистейшей водой, который пользуется особой популярностью среди влюбленных пар. Считается, что искупавшись в этих водах, влюбленные навсегда останутся вместе. Искупавшись на Пляже Афродиты, можно обрести вечную красоту и молодость, удачное замужество и здоровых детей. Также согласно поверьям, один из крупных скалистых камней — камень Афродиты — обладает особой силой, и проведя около него определённый ритуал, можно впоследствии встретить настоящую любовь.
    Монастырь Киккос

    Высоко в горах, к западу от горной системы Троодос расположен один из богатейших и известнейших монастырей Кипра — Киккос. История этого монастыря овеяна легендами, сам он расположен в красивейшем месте и представляет собой целый комплекс строений. Посещение монастыря Киккос может стать одним из самых ярких впечатлений от поездки на Кипр — это возможность не просто познакомиться с очередной исторической достопримечательностью, а побывать в святом месте, ощутить его неповторимую ауру, получить духовное наслаждение.
     Пляж на Кипре «Маккензи Бич»  

    (Mackenzie Beach) располагается северо-восточнее от международного аэропорта Ларнаки, восточнее Солёного озера и южнее ларнакского замка. Это один из двух наиболее значимых пляжей Ларнаки (второй тянется по набережной Финикудес), и одна из его особенностей состоит в том, что он был награжден Голубым флагом. Напомним, что этот почетный знак присуждается при соответствии мировым стандартам по таким показателям, как чистота, качество инфраструктуры/сервиса и безопасность. Маккензи Бич в летний сезон самый модный и посещаемый пляж в Ларнаке. Вдоль берега много баров и кафе, работают ночные клубы. Днем и ночью здесь всегда много отдыхающих. Жизнь здесь бурлит на фоне спокойной Ларнаки. Туристы и местные жители с удовольствием отдыхают тут. Пляжная инфраструктура развлечений на МакКензи включает прокат водного транспорта (катеров, водных мотоциклов и лыж), серфинг, дайвинг (на некоторых участках), а также парасейлинг. На берегу найдутся аттракционы для детей: оборудовано несколько уличных игровых площадок, платных автоматов с играми. Фишка пляжа Маккензи Бич - уникальна. Это единственное место на Кипре, где можно наблюдать низколетящие самолёты, идущие на посадку почти над головами загорающих и отдыхающих! Это место прекрасно подходит для фотографов, которые делают сногсшибательные фото. Некоторых шум садящихся авиалайнеров напрягает, но в большинстве случаев это скорее интересно и не доставляет дискомфорта.
     Собор Святого Николая (Фамагуста)

    На центральной площади Фамагусты стоит готический собор Святого Николая. Это лучший образец готической церковной архитектуры на Кипре. Собор Святого Николая — главный средневековый храм города Фамагуста. Он построен в 14 веке кипрским королями из династии Лузиньянов в стиле поздней лучистой готики, что довольно редко встречается за пределами Франции. При этом он так напоминает кафедральный собор города Реймса (Франция), что его иногда называют “кипрским Реймским собором”. Собор святого Николая почти во всем следует законам французской готики, за исключением трех апсид в наружном объеме. Похоже, эту деталь на строителей навеяли соседние византийские храмы.
     Пляж Глапсидес (Glapsides Beach)

    Уникальное место которое входит в тройку лучших пляжей Северного Кипра. Это мелководный пляж с песчаным широким берегом, со светлым песком и неглубоким морем, где мелкие рыбки плавают близко к берегу. Есть ресторан со вкусными мясными и рыбными блюдами. Считается одним из пляжей с самыми высокими экологическими показателями. Можно взять напрокат катер, покататься на водных лыжах или катамаране.
     Церковь Святого Лазаря (Ларнака)

    Церковь Святого Лазаря (греч. Ιερός Ναός Αγίου Λαζάρου, Агиос Лазарос) — православный храм IX века в городе Ларнака, принадлежит Кипрской православной церкви и считается одной из красивейших на острове. Расположенная на площади в центре города великолепная каменная церковь Святого Лазаря является одним из самых замечательных образцов византийской архитектуры на Кипре и возвышается над могилой Святого.
     Деревня Омодос

    Омодос — одно из тех мест, которые непременно надо посетить. Здесь пока не слишком много туристов, здесь еще хранится очарование древнего Кипра, здесь пребывает одна из главнейших кипрских святынь. Еще задолго до того, как в этих краях поселились виноградари и садоводы, у реки Ха Потами возник монастырь — один из древнейших на Кипре. История святой обители в честь Животворящего Креста Господня в деревне восходит своими корнями к IV веку. Омодос известен с давних времен как деревня виноградарей. Традиционным здесь являются возделывание винограда, производство вина и традиционной кипрской виноградной водки. Прекрасные отзывы об этом крепком напитке сохранились в заметках французского путешественника Гондри, посещавшего эти места в середине XIX века. … Узкие улочки, петляющие между домиками с синими дверями и ставнями. Палисадники, которые всегда в цветах. Старушки за рукоделием. Мощеная камнем деревенская площадь, спускающаяся прямо к монастырю. Это Омодос. Побывав в нем хотя бы раз, вы не сможете не поддаться его безыскусному очарованию, его доброй тишине.
    Кухня Кипра
    Киприоты бережно относятся к своим традициям, в том числе и кулинарным. Кухня – это часть культуры, это история, это душа народа. Кипрская кухня не терпит суеты. Она аппетитна, разнообразна и обильна. Ее ароматы преследуют вас на каждом шагу. Она удовлетворит и гурманов, и любителей много и вкусно поесть, и вегетарианцев. Кипрские блюда готовятся из свежих продуктов с большим количеством овощей, приправляются местными травами и оливковым маслом, что делает их не только вкусными, но и полезными.
    Чаевые
    10% за обслуживание обычно включаются в счет в большинстве ресторанов. Чаевые обычно дают и водителям такси. В гостинице принято оставлять несколько монет горничным.
    Часы работы учреждений
    Банки открыты в рабочие дни с 8.30 до 12.30, некоторые банки в туристических районах открыты и после обеда.
    Магазины работают с понедельника по субботу с 8 до 13 ч и с 15 до 17.30 в зимнее время, с 16 до 19 ч - в летнее время. В среду и субботу магазины после обеда не работают.
    Покупки
    При покупке можно получить Global Refund - возврат НДС (8,3% от суммы покупки), для этого нужно при покупке взять квитанцию Global Refund и, заверив ее на таможне аэропортов Ларнаки или Пафоса, опустить в яркий желтый ящик. Компенсация должна быть выслана переводом.
    Сувениры
    Наиболее часто туристы покупают: салфетки из лефкарийского кружева; пиво КЕО; Soundzouko (судзуко) - кипрское лакомство, изготавливаемое из виноградной патоки и миндальных орехов; Халлуми - разновидность сыра, изготавливаемого только на Кипре; кипрское десертное вино Kommandaria; записи традиционной кипрской музыки; традиционные гончарные изделия - кувшины, вазы, подсвечники.
    Экстренные телефоны
    Единый номер для вызова полиции, пожарных или скорой помощи - 199 или 112.
    Your browser does not support HTML5 video.

    Your browser does not support HTML5 video.

    Канарские острова, Тенерифе

    Остров сокровищ - Тенерифе

    ТЕНЕРИФЕ – самый большой и самый посещаемый остров Канарского архипелага: каждый год сюда приезжает больше половины всех «канарских» туристов.Он расположен в центре архипелага, между островом Гран Канария на востоке и соседним островом Гомера на юго-западе.

    Общая информация
    На языке гуанчей – древних жителей острова – Тенерифе означает «снежная гора». Этим названием остров обязан вулкану Тейде, благодаря которому Тенерифе – самый высокий остров в Атлантическом океане.С самолета остров похож по форме на неровно отрезанный кусок пиццы. Горный хребет делит Тенерифе на две климатические зоны: влажный, покрытый пышной растительностью север и засушливый солнечный юг. Именно поэтому Столица острова – Санта Крус де Тенерифе – расположена на северо-восточном побережье в глубине небольшой бухты. Это самый большой город на Тенерифе, но он не привлекателен для туристов, которые приезжают сюда в основном ради покупок.

    ГЕОГРАФИЯ
    Тенерифе, являясь самым крупным островом в группе Канарских островов, занимает центральное положение в архипелаге — он находится между островами Гран-Канария (на востоке) и Гомера (на западе). Расстояние от Тенерифе до побережья Африки составляет около 300 км, а до Пиренейского полуострова (где находится материковая Испания) — примерно 1000 км. Остров по форме напоминает окорок. Его длина равна 80-85 км (с северо-востока на юго-запад), ширина — от 6-12 км (на северо-востоке) до 45-50 км (на юго-западе). Площадь острова — 2,034.38 км², а длина береговой линии — 342 км.
    РЕЛЬЕФ
    Тенерифе — как и другие Канарские острова — имеет вулканическую природу. В центре острова возвышается вулкан Тейде (высотой 3718 м над уровнем моря, самая высокая точка в Испании). Последнее извержение вулкана на Тенерифе произошло в 1909 году.
    Образованный вулканической деятельностью хребет делит Тенерифе на две части — южную и северную, климат которых существенно различается. К северу от хребта климат гораздо более прохладный и сырой, а к югу — сухой и солнечный.
    КЛИМАТ
    Канарцы говорят, что на их родных островах круглый год царит весна. И действительно, уникальное географическое положение Канарских островов позволяет загорать и купаться в любое время года, не страдая от чрезмерной жары. Мягкий и сухой климат создает идеальные условия для отдыха, ежегодно привлекая сюда миллионы туристов, спасающихся от холода и сырости континентальной зимы.
    Погода на Тенерифе настолько ровная, что разница между средней температурой самого жаркого месяца (август – 28°С) и самого «холодного» (февраль – 21°С) составляет не более 7°С.
    Температура воды еще более постоянна и незначительно колеблется в районе 20°С.Для большей части Канарских островов характерен мягкий климат. Зима теплая (+19...+23 °C), лето жаркое (+24...+30 °C). Средняя температура воды летом +20...+23 °C, зимой +17...+20 °C.
    ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
    Национальный парк Тейде
    Национальный парк Тейде — высокогорное плато вокруг одноименного вулкана в центре острова Тенерифе. В 2007 году парк Тейде добавлен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. 
    В геоморфологическом плане структура кальдеры, вулкана Тейде и Пико-Вьехо формирует одни из самых красивых геологических памятников в мире. Большое разнообразие вулканических вершин и куполов, лавовых потоков, укрытий и пещер разных цветов и форм, представляют научный и живописный интерес.
    Пейзажи национального парка ежедневно привлекают сотни туристов. Зона вокруг Тейде — самый посещаемый Национальный заповедник Европы.

    Пляжи с черным песком на Тенерифе
    Впервые попавший на пляж вулканического острова, турист испытывает некий культурный шок. Настолько чёрный песок не отвечает стереотипу тропического рая. Чистая голубая вода, белоснежная пена, растущие пальмовые деревья — это всё есть. Однако, вместо привычных золотых берегов, переливается в солнечных лучах серебром черный песок. В разных частях Тенерифе располагаются прекрасные пляжи с целебным вулканическим песком. Обязательно посетите во время отдыха на Тенерифе хотя бы один из них.

    Лоро-парк
    Природно-развлекательный парк в северной части острова, на территории которого обитает до 500 видов попугаев, а также живут дельфины, касатки, пингвины, морские львы, черепахи, тигры и другие животные. Лоро-парк объединяет на своей территории зоопарк, дельфинарий, ботанический сад и аквариум. Посетители могут не только посмотреть на животных, но и посетить различные шоу с их участием.
       
    Аквапарк Сиам-парк
    Сиам-парк считается самым большим европейским аквапарком. Это популярное место для отдыха с детьми. На территории аквапарка находится 25 горок различной сложности. Сиам-парк оформлен в тайском стиле, так как владельцы испытывают особое благоговение перед культурой государств Юго-Восточной Азии. Здесь есть импровизированный плавучий рынок, рестораны тайской кухни, статуи сказочных существ из тайского эпоса. На открытие парка была приглашена королевская семья Таиланда.

    Базилика Канделарии
    Базилика расположена в городе Канделария, находится в 20 км. от столицы острова. Вокруг церкви установлено девять статуй вождей племени гуанчей – коренных жителей Канарских островов. Главной святыней храма является деревянная статуя Девы Канделарии. К зданию базилики примыкает монастырский комплекс Доминиканского ордена. Вместе они составляют единый архитектурный ансамбль.
      
    Драконово дерево
    Уникальное дерево произрастает в северо-восточной части Тенерифе неподалеку от городка Икод-де-лос-Винос. По различным подсчетам, возраст дерева составляет более 500 лет, так как во время испанского завоевания оно уже существовало. Вес массивной кроны дерева достигает 80 тонн, высота – 17 метров. Дерево было объявлено природным памятником еще в 1917 году, его изображение было помещено на купюру национальной валюты в 1000 песет.
      
    Пляж Лас Тереситас
    Полуторакилометровый пляж с шириной береговой линии около 70 метров. Лас Тереситас покрыт золотистым песком, который специально завозился сюда в 70-е гг. XX столетия прямо из пустыни Сахара. Эта особенность отличает Лас Тереситас от других пляжей Тенерифе, так как последние, в основном, покрыты вулканическим песком темных оттенков. Вблизи расположено небольшое поселение Сан-Андрес, к услугам туристов – большая бесплатная парковка.
      
    Обсерватория Тейде
    Канарские острова считаются одним из лучших мест для наблюдения за звездным небом Южного полушария, многие европейские ученые ведут здесь свои астрономические изыскания. Обсерватория Тейде была основана в 1964 году при Канарском институте астрофизики. Учреждение имеет статус международного и является одной из крупнейших обсерваторий в мире. Телескоп располагается на высоте 2390 метров.
     
    Ущелье Маска
    Маска – горная деревня, расположенная на высоте 650 метров на склонах Масизо де Тено. Селение окружено живописными кипарисовыми рощами и пальмовыми зарослями, отсюда берет начало одноименное ущелье, по которому проложена пешеходная тропа до океанического побережья. В XV веке деревня стала последним убежищем коренного населения, которое спасалось от испанских конкистадоров. Вплоть до 70-х гг. XX века она оставалась практически изолированной от внешнего мира.
     
    Лес Эсперанса
    Густой хвойный лес, где произрастает уникальная канарская сосна, эвкалипт и кедр. Местные жители считают эти леса «местом силы», так как воздух здесь обладает целебными свойствами и неповторимым хвойным запахом. По утрам на деревья опускается густой туман и по лесу распространяется невероятным аромат эвкалипта. Туристы приезжают сюда для совершения оздоровительных прогулок и наслаждения видом богатой островной растительности.

    КУХНЯ
    Простота традиционной канарской кухни подчеркивает качество местных продуктов, таких, как свежая рыба, свинина и козлятина, великолепные овощи и тропические фрукты.Первые блюда – разнообразные овощные супы (крессовый, кабачковый, из овощной смеси). Среди рыбных блюд (pescados) выделяются пурпурно-желтая вьеха (vieja) и окунь; среди мясных – маринованная козлятина и свинина.Вьеха – это губан с белым мясом, только что пойманный, а затем слегка отваренный. Рыба подается с оливковым маслом и соусом и по праву считается одним из лучших блюд канарской кухни.Из мяса готовится множество типично канарских рагу, особенно пучеро канарио (puchero canario) – тушеная говядина или несколько видов мяса сразу.Канарская кухня много внимания уделяет СОУСАМ: в качестве гарнира используется красный или зеленый мохо (mojo). Он различается по цвету в зависимости от того, что в него добавляют:кориандр (mojo verde) или перец (mojo rojo). Мохо подается в маленьких плошках и обязательно с хлебом.Сальморехо – соус для маринования мяса или рыбы. Обязательное блюдо для каждого, кто хочет получить представление о канарской кухне – кролик (конехо) в соусе сальморехо.В настоящих канарских соусах нет никаких химических добавок или консервантов. Лучший сувенир из этих мест – маленькая бутылочка натурального канарского соуса. Специально для туристов продаются наборы из нескольких видов соуса (mojos Canarios).Из кукурузной муки гофио (gofio) готовят кашу и делают хлеб; ее добавляют в тушеное мясо. На протяжении многих лет гофио являлся основным продуктом в ежедневном рационе канарцев.Традиционный десерт – бьенмесабе (bienmesabe) – сладкий крем из желтка, миндаля и корицы.На Канарских островах, как и в материковой Испании, едят паэлью – рис с морепродуктами, с мясом или курицей, овощами. Иногда одной порции паэльи вполне хватает на двоих взрослых людей. Так же с континента на Канары пришел и тапас – легкая закуска, которая представляет собой маленькие порции «всякой всячины»: сыра, ветчины, мяса и прочего.
    Из алкогольной продукции особого упоминания заслуживает крепкое и сладкое янтарное вино мальвазия (производится с начала XVII в.), которое в последние годы приобретает вполне заслуженную, но некогда утраченную популярность. Среди крепких местных спиртных напитков выделяются белый и темный ром (ron).
    Помимо традиционных канарских блюд, многочисленные и разнообразные рестораны Тенерифе предлагают многонациональную кухню на любой вкус и кошелек. Большинство из них сосредоточено в туристических центрах, однако если вы хотите попробовать действительно настоящие местные блюда, имеет смысл съездить в какой-нибудь небольшой семейный ресторанчик вдали от курортной суеты.
    ЧАЕВЫЕ
    Чаевые на Тенерифе являются добровольным вознаграждением за хороший сервис, поэтому не включаются в счет. В барах и ресторанах обычно оставляют чаевые в размере от 5 до 10 процентов от суммы счета.
    СУВЕНИРЫ
    В список основных аутентичных канарских сувениров входят:
    - Медовый ром, ликеры и вина. Ром делают из рома обычного с добавлением меда. Ассортимент местных ликеров весьма представительный, но чаще всего туристы покупают банановый. Он настаивается на канарских сладких бананах. На Тенерифе производят много разных вин, но визитной карточкой канарского виноделия еще со времен Шекспира традиционно служит мальвазия.
    - Традиционные канарские соусы — зеленый мохо верде (mojo verde) и красный мохо рохо (mojo rojo) — продаются в магазинах в стеклянной таре, а также в виде сухих смесей. 
    - Резные балконы из канарской сосны — характерный элемент местной архитектуры, поэтому туристы могут приобрести декоративные балкончики.
    - На островах делают качественные крема и прочую продукцию по уходу за телом из растения алоэ вера. 
    - Оливин (olivina) — зеленоватый поделочный камень, коим богаты канарские вулканические недра. В продаже есть всякие незамысловатые фигурки из оливина, бижутерия и ювелирные украшения из его ценной прозрачной разновидности.
    - Хороший презент курильщику — канарские сигары. Кубинским не соперники, но вполне приличные. Особым уважением пользуются сигары с соседнего острова Ла Пальма. 
    - На Тенерифе пчелы производят для продажи 12 видов однородного (т.е. собранного с одного медоноса) меда: каштановый, вересковый, из нектара цветков авокадо, агавы и пр. Но самый-самый экзотический — мед из растения под названием Miel de Tajinaste, цветущего по весне прямо у подножия вулкана Тейде на высоте 2250 м.
    ЭКСРЕННЫЕ ТЕЛЕФОНЫ
    Как и в большинстве стран мира, на Тенерифе действует номер 112 для вызова помощи в экстренных случаях.

    Арабские Эмираты

    Арабские Эмираты
     
    Объединенные Арабские Эмираты (Имарат аль-Арабия аль-Муттахида) (ОАЭ) – это молодое государство, расположенное в Западной Азии, на северо-востоке Аравийского полуострова, омываемое водами Персидского и Оманского заливов. ОАЭ – это конфедерация 7 княжеств (эмиратов): Абу-Даби, Дубай, Шарджа, Рас-эль-Хайма, Эль-Фуджейра, Умм-аль-Кувейн, Аджман.
    Главное достояние Объединенных Арабских Эмиратов – это яркое солнце 360 дней в году, ласковое чистое море, замечательные песчаные пляжи, завораживающие пейзажи пустыни с оазисами и зонами красных песков, многометровые дюны, скалистые вершины массива аль-Хайджарс, многочисленные ключевые озера вулканического происхождения и фантастическая цветовая палитра камней. Коралловые рифы Корфакхана знамениты удивительной флорой и фауной подводного мира, а побережье Персидского залива славится золотыми песками и исключительной прозрачностью воды.

    Объединенные Арабские Эмираты – это синие воды Персидского залива и цветущие сады в пустыне; роскошные отели и большие торговые центры; старинные дворцы и современные многоэтажные здания, офисы, крупнейшие медицинские и торговые центры; традиционные восточные базары и многочисленные мечети. Эта страна совмещает в себе восточную экзотику, где мужчины ходят в белоснежных бурнусах, а лица женщин закрыты паранджей и западные стандарты сервиса с традиционным арабским гостеприимством. Страна, которой еще не исполнилось и сорока лет, имеет один из самых высоких уровней жизни. А ведь до семидесятых годов прошлого века местные жители не знали, что такое водопровод.

    Объединенные Арабские Эмираты – это страна, где преступность практически отсутствует, так как любое преступление карается в соответствии со строжайшими законами. Находиться в городе абсолютно безопасно как в дневное, так и в ночное время. Местное население Объединенных Арабских Эмиратов неагрессивно, и отношение к иностранцам ничем не отличается от отношения к другим к местным жителям.

    ДУБАЙ
    ГЕОГРАФИЯ
    Расположен на берегу Персидского залива к северо-востоку от столицы — Абу-Даби по соседству с Шарджей. Длина города составляет 134 км, ширина — 35 км.

    КЛИМАТ
    Дубай считается одним из самых жарких городов мира. Средняя температура августа (самого тёплого месяца) +35,1 °C, а средний максимум обычно превышает +40 °C. Зимы более прохладные, по температуре они приблизительно соответствуют лету в средней полосе России, с тёплыми днями и прохладными ночами. Средняя температура января +19 °C (самого холодного месяца).
    Осадки в Дубае редкие (за год выпадает около 80 мм), выпадают в основном во второй половине зимы (февраль-март), с мая по октябрь осадки практически невозможны.

    ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

    Поющий Фонтан
    Самый зрелищный поющий фонтан в мире расположен в Дубай.Струи фонтана, сопровождаемые то гимном ОАЭ, то звуками голоса Уитни Хьюстон и Майкла Джексона, то восточными мелодиями, поднимаются вверх на высоту до 150 метров,  это примерно 50-й этаж. Особенно эффектно фонтан выглядит вечером: его подсвечивают 50 цветных прожекторов и 6000 ламп. Вертикальный луч света виден на расстоянии 30 км. – если его ничто не заслоняет.
    Одновременно в воздух могут взлететь 83 000 литров воды – впечатляющее зрелище.
     
    Дубай Молл
    Самый крупный молл на Ближнем Востоке! Его площадь поражает воображение: более 1,2 млн. кв.м. – это 50 футбольных полей. 
    После покупок самое время перекусить, отдохнуть и отправиться за впечатлениями, в Дубай Молл все аттракционы и заведения построены с размахом. Океанариум занесен в Книгу рекордов Гиннеса, детский образовательно-развлекательный центр Кидзания (KidZania) занимает площадь 8000 кв.м., почти столько же отведено тематическому парку SEGA. Комплекс кинотеатров имеет 22 экрана, а ледовый каток – просто олимпийских размеров. Даже многоярусная парковка рассчитана на 14 000 мест.
    Сладкоежкам в Дубай Молл особенно понравится – ведь здесь есть крупнейший в мире магазин сладостей.

    Парк Цветов Dubai Miracle Garden
    14 февраля 2013 года, в Дубае был открыт новый парк цветов Dubai Miracle Garden, поражающий своим великолепием. Огромная территория площадью 72000кв.м засажена более чем 45 видами цветов, которые радуют глаз множеством цветов и оттенков. Всего же на территории этого чудо-сада высажено более чем 45 миллионов цветов! Многие виды растений были завезены в регион специально для этого парка.
    Многочисленные арки из цветов, многоцветные клумбы и изумрудные газоны, над которыми трудились лучшие специалисты по вертикальному и горизонтальному ландшафтному дизайну из разных стран, не оставят никого равнодушным. Смелость творческих пейзажей и старинные автомобили, украшенные зеленью и цветами, вызывают неподдельное восхищение и восторг. Роль первой скрипки в этом цветочном ансамбле отведена петунии, которой выгодно подыгрывают герань, календула, колеусы, лобелия и множество других цветов.
    Однако самым заметным экспонатом в Miracle Garden несомненно является портрет основателя государства, шейха Заида бен Султана Аль Нахаяна, выполненный из цветов. Этот портрет окружают семь огромных сердец, символизирующих семь эмиратов. В конце парка созданы два искусственных озера, которые дарят свежесть и делают отдых еще более приятным. 


    Пальма Джумейра
    Еще один невероятный арабский проект – насыпные искусственные острова, из песка со дна Персидского залива. Пальма Джумейра имеет диаметр более 5 км. 
    С воздуха Пальма Джумейра предстает огромной пальмой, от ствола которой отходят 17 листьев. Вдоль «листьев» тянутся гостиницы, магазины, виллы и рестораны. Для защиты от волн Персидского залива насыпан волнорез в форме полумесяца. На «полумесяце» строятся отели международных гостиничных сетей. 17 ветвей кроны представляют собой отдельные жилые районы, застроенные виллами различных типов. 


    Небоскреб Бурдж Халифа
    Современная Вавилонская башня – такое прозвище небоскреб Бурдж Халифа получил сразу после открытия. И сразу же попал в Книгу рекордов Гиннеса, причем не только из-за его высоты – 828 метров, 163 этажа. Ведь именно в Бурдж Халифа находятся самый высокий ресторан на 122 этаже, самый высокий ночной клуб на 144, высочайшая мечеть на 158 этаже. 
    Название небоскреба переводится как «Башня Халифа». Первоначально он назывался «Бурдж Дубай», однако правитель эмирата Дубай на открытии небоскреба переименовал его, посвятив здание президенту ОАЭ, шейху Халифе ибн Заиду ан-Нахайяну. Бурдж Халифа является главным элементом делового центра. В нем находятся офисы, торговые и развлекательные центры, отель и даже квартиры. Первые 37 этажей занимает гостиница, далее идут технические этажи, несколько смотровых площадок, квартиры (до 108 этажа), затем офисы. На 124 этаже находится самая высокая смотровая площадка, откуда открывается вид на Дубай и даже соседние эмираты.
    Самые верхние этажи отведены под коммуникационные службы и оборудование. В здании установлено 65 лифтов, которые являются самыми высокоскоростными в мире.


    КУХНЯ
    Закуски «Мезе». На Востоке не принято спешить. И разговор, и прием пищи начинают издалека: поэтому, перед основным блюдом вам будет предложено несколько закусок: салаты из овощей, баклажанная икра (мутаббаль, бабагануш), пирожки с сыром или мясом, пасты из орехов и чеснока, кукурузные и пшеничные каши. Все это вам подадут на большом блюде, разделенном на ячейки. Эти маленькие порции и есть мезе. Курятина, баранина, телятина, ягнятина… Богатый выбор мясных продуктов, который удовлетворит любого гурмана. В основном мясо в этой стране употребляют в виде шашлыков — кебабов, притом иногда в одной порции сочетается несколько видов мяса. Баранину заранее отбивают и маринуют по несколько часов в лимонном соке. Затем обжаривают без использования жира, добавляют много специй и подают с подходящим соусом. Попробовав это блюдо, вы навсегда запомните, что такое настоящий шашлык. Одно из популярнейших обеденных блюд — Брики. Это блюдо из рыбы (иногда — фарша ягнятины) или креветок, обжаренных в тончайшем слоеном тесте. Брики лепят из теста в форме треугольников и подают с ломтиками лимона и зеленью. Другое, не менее интересное рыбное блюдо — это знаменитая Аль Мадруба, вареная засоленная рыба. При варке добавляются специи и мука. На стол Аль Мадруба подается с соусом, подчеркивающим ее необычный солоноватый вкус, именно благодаря ему эта рыба и пользуется особой популярностью. Бирьяни — национальное арабское блюдо. Его, наверняка, пробовали все, кто хоть раз бывал в ОАЭ. Местные повара не просто превосходно готовят Бирьяни, есть рестораны, специализирующиеся именно на нём. Это блюдо из риса с мясом (курятина, баранина), овощами или рыбой. Обязательно большое количество специй, которые жарят на сковороде первыми. На обжаренные специи кладут нарезанное полосками мясо (рыбу, овощи), а сверху — рис. Для этого блюда берут рис определенного сорта — басмати, из-за его длинных и тонких зерен. Иногда в Бирьяни добавляют фисташки и изюм, а также гвоздику. В общем, это блюдо похоже на плов, поэтому не покажется экзотичным. ОАЭ, как одна из восточных стран, богата сладостями и различными пряностями. Пудинги с фисташками, хлебные пироги с изюмом, сырные пироги, пончики с медом, финики, финиковый мед, пончики с заварным кремом, халва, рахат-лукум. Умм али (омм али) — праздничное арабское блюдо. Его подают на сладкое к чаю в выходной день или готовят для важных гостей. Этот хлебный пудинг пропитывают фруктовым сиропом или водой из розовых лепестков, добавляют крупные орехи, изюм и сухофрукты. Умм али — одно их восточных лакомств, пользующееся наибольшей популярностью у туристов.

    ЧАЕВЫЕ
    При раздаче чаевых обслуживающему персоналу надо следовать принципу разумной достаточности. Лишний раз сорить деньгами и баловать обслуживающий персонал совсем не обязательно. В Объединенных Арабских Эмиратах, как впрочем и в других странах, "чаевые" даются добровольно и не являются чем-то обязательным. К тому же в ОАЭ, в большинстве ресторанов в счет уже включен "Service charge" - оплата за услуги в размере 15%.

    СУВЕНИРЫ
    Золотые украшения: О местных золотых украшениях не зря ходят легенды – ярко-желтые, отличного качества, с драгоценными и полудрагоценными камнями всех размеров, на любой вкус и по вполне привлекательной цене. Жемчуг: Жемчужины издавна добывали местные жители, можно даже сказать, что добыча жемчуга – это исторический промысел Дубая. Жемчужины различаются не только размером, блеском, цветом, формой, но и происхождением: бывает жемчуг натуральный (пресноводный или морской) и искусственный (культивированный). Шаль из кашемира – отличный аксессуар, который украсит любую женщину. Самый дорогой вариант – натуральный кашемир или кашемир с добавлением шелка, более дешевый – хлопковые, шерстяные и смешанные шали. Восточные сладости: в нашем понимании восточные сладости – это щербет, халва или рахат-лукум. Вы будете потрясены, сколько же на самом деле разновидностей арабских сладостей существует на свете! Не упустите возможность попробовать местные финики: в Дубае они продаются в самых различных видах, в шоколаде и в сахаре, с миндальными орешками внутри, в виде меда, сока, варенья из этих плодов. Кофейники и кофе: Арабские кофейники («далля») можно купить в любом магазине или на рынке, причем если вы хотите использовать его по назначению, то стоит отдать предпочтение старинным образцам, сделанным из меди. Продаются такие сувениры из Дубая только в специализированных отделах моллов и в антикварных магазинах. Что касается арабского кофе («кахва»), то его вкус довольно специфичен – горечи добавляет кардамон, - а сам способ приготовления отличается от привычного нам и требует некоторых навыков. Кальяны: кальяны продаются во всех крупных супермаркетах, моллах и на рынках. Есть модели изящные, есть практичные, со специальными чехлами для транспортировки. Кальян среднего размера стоит € 10-40, причем стоимость напрямую зависит от отделки и красоты изделия. При покупке обязательно скажите продавцу, для чего вы берете кальян – как предмет интерьера или же для курения, ведь привлекательный внешний вид вовсе не означает, что данный экземпляр подойдет для использования по назначению. Верблюд – символ Дубая, потому здесь они продаются во всех видах: на открытках и магнитах для холодильника, в шоколаде и в сахаре, кожаные, деревянные, фарфоровые, стеклянные и даже плюшевые. Небольшая фигурка – каркас, обтянутый кожей, - расписанная вручную, выглядит необыкновенно изящно и подойдет к любому интерьеру. 
    Песчаные картины: в рамочках под стеклом или в прозрачных сосудах – красота необыкновенная, называется она Seven Sands. Говорят, что при изготовлении таких картин мастера используют песок разных оттенков из семи эмиратов.

    ЭКСТРЕННЫЕ ТЕЛЕФОНЫ
    Скорая помощь - 998 или 999. Пожарная охрана - 997. Полиция - 999. Вы всегда можете обратиться на ресепшн отеля за помощью и советом, если испытываете трудности с языком и не можете воспользоваться экстренными номерами.
×